Resep Schotel Jamur

Di bawah ini adalah resep schotel jamur yang nikmat yang dapat anda praktekan sendiri di rumah. Silahkan dibaca.

Bahan utama:

100 g daging ayam cincang

½ buah bawang bombay iris

2 siung bawang putih halus

3 sdm tepung terigu

100 ml susu cari

100 g jamur kancing

100 g kacang polong

Garam dan merica secukupnya

Bahan lain:

100 g kentang, potong dadu

1 butir telur kocok

50 ml susu skim cair

Garam dan merica secukupnya

Mentega untuk olesan

Cara membuat:

• Tumis banwang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam dan masak hingga matang.
• Masukkan jamur dan kacang polong, aduk hingga rata.
• Masukkan tepung terigu dan susu, masak hingga mengental.
• Tambahkan garam dan merica, aduk rata lalu angkat.
• Campurkan telur, susu skim, garam dan merica.
• Oleskan mentega pada loyang, lalu susun kentang di dalamnya.
• Masukkan semua campuran telur dan jamur yang telahdimasakn tadi.
• Panggang hingga matang.

Demikianlah resep schotel jamur yang dapat kami bagikan kepada anda semua. Terima kasih. Baca juga resep di http://enfrokenpalandet.blogspot.com/ ini.